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*來自星星的你* 除了女神和叫獸 還有啤酒和炸雞

發布日期:2017-05-24  瀏覽次數:1030

用料:

雞腿/雞翅                   300克                                           醬油                                   2匙                                  

大蒜                            6瓣                                              黑胡椒粉                           適量

鹽                                1小匙                                          雞蛋                                   1個

耗油                            2匙                                              澱粉                                    150克

啤酒和炸雞的做法  

1.雞腿/雞翅 切塊,大蒜去皮剁成蒜蓉,和切好塊的雞肉混合,加入鹽,

黑胡椒粉,蠔油和醬油拌勻醃製半小時。

2.醃製半小時後,打入雞蛋,撒入澱粉。抓勻。

3.油溫熱至180度,下雞塊。中火炸10~12分鍾撈出。再入鍋大火炸製雞塊上色即可。

小貼士

配菜是 圓白菜絲,西紅柿和青檸檬。配著吃很解膩。