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雞排炸粉廠家:怎樣健康的吃炸雞排?

發布日期:2017-05-24  瀏覽次數:1667

雖然很多人都說油炸食物不利於健康,但是很多人還是無法拒絕的它的引誘。油炸雞排外表金黃且外酥裏嫩,一直以來都是街頭小吃的TOP商品。油炸食品到底健不健康是取決於人們的吃法,雞排炸粉廠家就和大家說一說怎樣吃雞排才更健康。

1、選好油。

油炸食品首先要選用穩定性高的油,其次控製油溫,煎炸時油溫越高,產生的有毒和致癌物就會越多,煎炸時溫度控製在160—180攝氏度比較理想;縮短煎炸時間,食物放在熱油中炸製的時間控製在2~3分鍾,炸至表麵金黃即可。

2、控製食用量。

吃油炸食物時,要把量控製好。不要經常性食用,偶爾吃一下解饞可以。同時不可吃太多,如果一餐中有一道菜是油炸的,其他菜就要清淡少油,建議是涼拌菜、蒸菜、燉菜等。

3、營養搭配吃的健康。

油炸食物要搭配綠葉蔬菜一起吃。綠葉蔬菜中含大量葉綠素,可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突變作用。

4、吃完油炸食物喝酸奶或檸檬水。

油炸食品吃完,大家記得要喝酸奶,酸奶即營養,又可以排除油炸食品的多餘脂肪,是吃完燒烤,油炸食品的選擇。此外,檸檬水可去油膩。

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