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炸粉

發布日期:2017-05-25  瀏覽次數:1199

炸粉

肉用:炸豬排、炸雞排、炸肉串、炸肉餅

產品特點:

長久保持酥脆口感

此炸粉能使原料和外麵的脆皮結合!

用此品將原料包住,能充分鎖住原料的肉汁,味道香美!

冷卻後一樣酥脆可口。

由於本材料含有雞蛋粉、調味料等成分,所以不需提前調味,也無需另加雞蛋、小麥粉等原料。

產品應用

做法簡單。充分保留材料原汁原味!

1kg本品兌1.8-2.5L水均勻混合。放置10分鍾後放入麵包粉在170℃的油中炸,炸出食物具有酥脆口感,並可長時間保持。

撲粉 將原料均勻的裹在撲粉中蘸上本品 炸粉1 水1.8~2.5裹麵包粉 多放些麵包粉,裹在原料上。

油炸 在170℃的油鍋中大約炸1分30秒。

完成 充分鎖住食物美味。